Alimentos ricos em vitamina E

Saúde e Bem estar

Manter uma alimentação equilibrada cuidando para que o corpo receba as quantidades necessárias de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais é importante para manter a saúde em dia.

Alimento saudável

Foto: © Can Stock Photo

Sendo assim o ideal é fazer ao menos cinco refeições por dia, ter sempre cuidado para colocar no cardápio alimentos saudáveis e que tragam uma série de benefícios para o metabolismo.

A vitamina E tem função antioxidante e antienvelhecimento e um adulto saudável deve ingerir em média de 10mg a 15mg diários dela. Também serve para fortalecer o sistema imunológico, prevenindo o aparecimento de doenças.

Estudos indicam que a vitamina E também é uma poderosa arma contra as células cancerosas, prevenindo a aparição do câncer de mama e de pele.

Benefícios da vitamina E para a saúde

• Diminui a TPM nas mulheres;

• Melhora a circulação do sangue, prevenindo doenças cardiovasculares;

• Previne o câncer;

• Rejuvenescedor natural;

• Previne o aparecimento de Parkinson e Alzheimer;

• Melhora do sistema imunológico;

• Protege contra problemas de visão;

• Contribui para aumento da fertilidade.

Apesar de todos esses benefícios, existe um ponto negativo no consumo dessa vitamina para aqueles que estão tentando emagrecer. O motivo? Ela é encontrada em alimentos gordurosos que quando consumidos em excesso podem contribuir para o ganho de peso.

12 alimentos ricos em vitamina E

1. Amêndoas

As amêndoas contêm em média 7,4mg de vitamina E a cada 80g consumidos.

Você pode ingeri-las cruas ou através do leite ou óleos de amêndoas.

Benefícios da amêndoas

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Esse alimento possui uma alta quantidade de gordura saudável, por isso é preciso tomar cuidado com a quantidade ingerida. O ideal é comer de duas a três amêndoas por dia.

2. Sementes de girassol

Além de ser uma boa fonte de vitamina E, as sementes de girassol também contém boa parte das vitaminas e minerais que nosso corpo necessita para manter um bom funcionamento.

Cada 33g do alimento contém em média 17 mg da vitamina.

3. Avelã

Cada 68g de avelãs contêm em média 16mg de vitamina E.

Benefícios da avelã

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Além de contribuir para que você consuma a quantidade ideal de vitamina E diariamente, as avelãs também possuem uma série de outros benefícios, como prevenir o câncer, proteger o coração, proteger as articulações e os ossos e contribuir para uma melhor digestão.

4. Nozes

Repletas de diversos nutrientes – além da vitamina E – as nozes ur a combater o colesterol ruim, a fadiga e o cansaço físico e também doenças neurodegenerativas.

Comer nozes

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Em média cada 100g de nozes contém 1,4 mg da vitamina. O ideal é ingerir de 2 a 3 nozes por dia, para evitar o ganho de peso, já que se trata de um alimento rico em gordura saudável.

5. Couve

Vegetais de folhas verdes são outra rica fonte de vitamina E, como é o caso da couve. Outros nutrientes essenciais para o organismo também estão presentes nesse vegetal, razão pela qual vale a pena incluir a couve em sua dieta.

Em média 70g de couve cozida pode fornecer 17% da quantidade total necessária de vitamina E.

Leia tambémConheça os benefícios do suco de couve para a saúde

6. Abacate

Quem não dispensa uma fruta saborosa pode contar com o abacate para ingerir a dose diária recomendada de vitamina E.

Abacate cortado

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Cada 100g da fruta contribui em média para 4,1mg da vitamina e contém 250 calorias.

Minerais essenciais ao organismo e outras vitaminas como B, K e C também estão presentes no abacate.

7. Azeitonas verdes

Azeitonas costumam ser muito saborosas e podem ser utilizadas como tempero ou complemento dos mais diversos pratos e saladas.

Azeitonas verdes

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A boa notícia é que as azeitonas verdes oferecem 3,8mg de vitamina E a cada 100g.

Mais uma razão para caprichar nos pratos e saladas e não dispensar esse delicioso alimento!

8. Mamão

Além do abacate, o mamão também pode contribuir para a ingestão da vitamina E.

Apesar de ser mais conhecido por suas quantidades de vitamina C, essa fruta também é rica em vitamina E, fornecendo ao organismo aproximadamente 17% da dose diária recomendada.

O melhor de tudo, é que diferente do abacate, o mamão possui baixo índice calórico, permitindo assim que você possa consumir uma quantidade maior dessa fruta.

Leia tambémOs 10 benefícios do mamão para a saúde

9. Frutos do mar

Os frutos do mar também são ótimas fontes de vitamina E. Mariscos, ostras e peixes são alguns exemplos de alimentos em que você poderá encontrar essa vitamina.

Frutos do mar

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O camarão também pode ser um bom aliado, contendo em média 11% do valor necessário de vitamina E a cada 100g consumidos.

10. Acelga

A acelga faz parte do grupo de vegetais de folhas verdes ricos em vitamina E. A boa notícia é que por se tratar de um vegetal, é possível abusar de seu consumo sem medo de ganhar peso.

Vegetal

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Uma xícara de acelga cozida irá lhe fornecer aproximadamente 17% de sua necessidade diária de vitamina E, sem contar que esse vegetal é também rico em vitamina K, A e C.

11. Mirtilos

Ricos em propriedades antioxidantes, os mirtilos também contém vitamina E e podem estar presentes em sua dieta diária.

Em média fornecem 4% da quantidade diária necessária da vitamina.

Benefícios do Mirtilos

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Outros benefícios do alimento incluem melhora do raciocínio, prevenção a cânceres e reparação dos músculos após a prática de exercícios.

12. Gema de ovo

Dentre os alimentos de origem animal que contém vitamina E podemos citar a gema do ovo.

Ovo frito

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Você pode consumi-la através de uma salada de ovos ou até mesmo fazendo um ovo frito, de qualquer maneira, optar pela versão cozida diminui a quantidade de gordura a ser ingerida.

Por Vivian Fiorio / Edição: Dona Giraffa

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